La Fourchette Adroite L'art de bien manger à Albi

Horaires

Fermé

  • Lundi 09:30 - 13:30 18:00 - 21:30
  • Mardi 09:30 - 13:30 18:00 - 21:30
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi Fermé
  • Vendredi 09:00 - 13:30 18:00 - 21:30
  • Samedi 09:30 - 13:30 18:00 - 21:30
  • Dimanche 09:30 - 13:30 18:00 - 21:30

Ouvre Vendredi à 09:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Gault et Millau
  • Maître Restaurateur
  • Fait Maison
  • Maitre Artisan

Autres prestations : Repas Groupe

Capacité : 50

Situation : En ville

Tarifs : 10€ à 20€, 30€ à 40€

Territoire : Tarn - L'Albigeois

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animations
  • Animaux acceptés
  • Bar
  • Carte American Express acceptée
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chauffage
  • Chèques Vacances
  • Climatisation
  • Espèces
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Téléphone
  • Français
    • La Fourchette Adroite, une sublime cuisine de marché à déguster au cœur d’Albi


      Ce joli jeu de mots intrigue les curieux et les gourmands qui poussent la porte d’un établissement au charme indéniable : la Fourchette Adroite. Situé au pied de la Cathédrale Sainte-Cécile face au Musée Toulouse-Lautrec, le restaurant est le fruit d’une belle communion entre le chef cuisinier Nicolas Roussel et sa maman Fabienne qui s’accordent pour vous offrir un moment de dégustation unique. Attrapez votre fourchette, normalement, elle est à droite !


      La Fourchette Adroite, une cuisine 100% faite maison au service de vos papilles

      Un pur régal vous attend dans ce restaurant convivial ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi et le jeudi. Équilibrés et soigneusement travaillés, les plats élaborés sont de petites merveilles à savourer tout au long de l’année avec une évolution de saveur en fonction des saisons. Le chef Nicolas Roussel déborde d’imagination pour valoriser la cuisine française en s’inspirant des produits frais et locaux, une volonté de promouvoir son terroir et ses producteurs qui sont mis en avant dans chacune de ses recettes. Filet mignon et sauce au chorizo, filet de daurade et vierge de légumes, hamburger de la saison servi avec des frites maison… Il y en a pour toutes les envies sans oublier les desserts qui sont savoureux à souhait.


      La Fourchette Adroite, un cadre privilégié pour se régaler toute l’année à Albi

      L’accueil charmant offert par Fabienne, la maman de Nicolas, apporte une touche familiale à l’ambiance du restaurant où l’on se sent presque « comme à la maison ». La rénovation de l’établissement renforce ce sentiment de bien-être avec une décoration contemporaine dans un esprit loft lounge composé de tables en bois, d’une magnifique poutre centrale en brique et d’une lumière tamisée qui donne un côté intimiste à la salle. Installez-vous dans un fauteuil confortable pour découvrir la carte et les 3 menus proposés dont la formule du déjeuner servie du lundi au vendredi midi, et laissez-vous séduire par une carte des vins du domaine gaillacois dotée d’une belle proposition d’apéritif du Tarn. À la belle saison, la terrasse est agréable avec une vue imprenable sur le musée ainsi que sur la cathédrale, tandis qu’une mezzanine à l’étage peut être privatisée pour organiser vos événements professionnels ou privés. En famille, en amoureux, entre amis ou entre collègues, la Fourchette Adroite est une adresse incontournable pour se retrouver, où des chaises hautes sont disponibles pour les petits et les animaux acceptés.


      Le petit plus : les menus sont traduits en anglais et en espagnol, et le restaurant est accessible aux PMR avec des toilettes adaptées.

  • English

Avis des voyageurs La Fourchette Adroite

4.5 sur 5 1012 avis

  • Willy Dumont

    5 sur 5 Avis publié par Willy Dumont le 15/07/2025

    Un restaurant à ne pas louper en venant sur albi je me suis régalé comme jamais

  • celine le bec

    5 sur 5 Avis publié par celine le bec le 11/07/2025

    Bon accueil, à découvrir

  • Stephan Adjété

    5 sur 5 Avis publié par Stephan Adjété le 11/07/2025

    Restaurant très bien situé, très joli cadre en centre ville. Le service est au top ! Les plats sont bien présentés mais aussi très succulents avec des produits frais et de saison ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !!!!! Petit bémol en 2025 : les quantités pourraient être légèrement revues pour rassasier le client.

Balades à proximité

L'Echappée verte, une idée de randonnée en ville sur le GR 36

L'Echappée verte, une idée de randonnée en ville sur le GR 36
L'Echappée verte, une idée de randonnée en vil ...

116 m - Albi

Marche à pied

Balade au coeur de la Cité épiscopale

Balade au coeur de la Cité épiscopale
Balade au coeur de la Cité épiscopale

120 m - Albi

Marche à pied

Patrimoine et Nature : les mystères de la cité albigeoise

Patrimoine et Nature : les mystères de la cité albigeoise
Patrimoine et Nature : les mystères de la cité ...

123 m - Albi

Marche à pied

À découvrir aux alentours

Musée Toulouse-Lautrec

Musée Toulouse-Lautrec
Musée Toulouse-Lautrec

Niché au cœur du majestueux Palais de la Berbie, le musée se découvre toute l’année avec un accès au jardin. ...

51 m - Albi

Palais de la Berbie

Palais de la Berbie
Palais de la Berbie

La Berbie (Bisbia en occitan) signifie évêque, ce qui est cohérent puisque le Palais de la Berbie est l’ancien ...

72 m - Albi

Collégiale Saint-Salvi

Collégiale Saint-Salvi
Collégiale Saint-Salvi

Voici l’une des plus vastes églises romanes albigeoises, construite au 11 e siècle rue Mariès. Admirez son ...

177 m - Albi

Jardin de la Berbie

Jardin de la Berbie
Jardin de la Berbie

Sillonnez les sentiers de gravier blanc entre les buis taillés, véritable reproduction de jardin à la française ...

190 m - Albi

Albi

Albi
Albi

Située dans la partie centre-nord du département, Albi est la ville la plus grande et la plus peuplée du ...

359 m - Albi

loading... map preview

La Fourchette Adroite

Adresse

7 place de l'Archevêché
81000 Albi

Coordonnées GPS

43° 55'46.05"N, 2° 8'38.28"E

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

En vacances à Albi, je m'amuse avec les enfants !

En vacances à Albi, je m'amuse avec les enfants !
En vacances à Albi, je m'amuse avec les enfants !

614 m - Albi

Que faire dans le Tarn en hiver ?

Que faire dans le Tarn en hiver ?
Que faire dans le Tarn en hiver ?

614 m - Albi

Visitez les musées du Tarn !

Visitez les musées du Tarn !
Visitez les musées du Tarn !

13,5 km - Carmaux

Découvrez les vins de Gaillac et le vignoble : tout un art de vivre !

Découvrez les vins de Gaillac et le vignoble : tout un art de vivre !
Découvrez les vins de Gaillac et le vignoble : ...

20,1 km - Gaillac

Séjour atypique dans le vignoble de Gaillac : dégustation, tourisme, art de vivre & gastronomie !

Séjour atypique dans le vignoble de Gaillac : dégustation, tourisme, art de vivre & gastronomie !
Séjour atypique dans le vignoble de Gaillac :  ...

20,1 km - Gaillac

Évènements à proximité

Journées Européennes du Patrimoine 2025

Journées Européennes du Patrimoine 2025
Journées Européennes du Patrimoine 2025

20/09/2025 au 21/09/2025

163 m - Albi

Expositions

Xtreme Fest #12

Xtreme Fest #12
Xtreme Fest #12

31/07/2025 au 03/08/2025

9,7 km - Le Garric

Concerts

Biennale des Verriers

Biennale des Verriers
Biennale des Verriers

03/10/2025 au 05/10/2025

13,2 km - Blaye-les-Mines

Expositions

Atelier d'initiation au verre soufflé - Biennale des Verriers

Atelier d'initiation au verre soufflé - Biennale des Verriers
Atelier d'initiation au verre soufflé - Bienna ...

04/10/2025 au 05/10/2025

13,2 km - Blaye-les-Mines

Divers

Marché hebdomadaire Carmaux

Marché hebdomadaire Carmaux
Marché hebdomadaire Carmaux

01/01/2025 au 31/12/2025

13,5 km - Carmaux

Marchés

Animation : Journée Mondiale des Lézards

Animation : Journée Mondiale des Lézards
Animation : Journée Mondiale des Lézards

14/08/2025

14,6 km - Terre-Clapier

Divers

Animation : Journée Mondiale des Reptiles

Animation : Journée Mondiale des Reptiles
Animation : Journée Mondiale des Reptiles

21/10/2025

14,6 km - Terre-Clapier

Divers

Animation : Journée Mondiale des Lémuriens

Animation : Journée Mondiale des Lémuriens
Animation : Journée Mondiale des Lémuriens

31/10/2025 au 31/10/2026

14,6 km - Terre-Clapier

Divers

Marché

Marché
Marché

01/01/2025 au 31/12/2025

15,4 km - Villefranche-d'Albigeois

Marchés

Festival American Night And Day 12 -ème édition

Festival American Night And Day 12 -ème édition
Festival American Night And Day 12 -ème édition

29/08/2025

17,6 km - Réalmont

Festivals

Vous aimerez aussi

La Forge du Vieil Alby

La Forge du Vieil Alby
La Forge du Vieil Alby

La Forge du Vieil Alby, une délicieuse adresse sans prétention dans le Tarn Poussez la porte d’un univers ...

239 m - Albi

Le Bontemps

Le Bontemps
Le Bontemps

Le Bontemps, un restaurant bistronomique à découvrir au cœur d'Albi Un bon moment, un bon repas et de la bonne ...

327 m - Albi

Alchimy

Alchimy
Alchimy

Alchimy, un restaurant gastronomique à découvrir dans le Tarn Vivez un moment hors du temps au cœur d’Albi, ...

349 m - Albi

Le Chien Rouge

Le Chien Rouge
Le Chien Rouge

Le Chien Rouge, un restaurant convivial au cœur d'Albi Poussez la porte d'un lieu hors du commun, le restaurant le ...

389 m - Albi

Mercure Albi Bastides

Mercure Albi Bastides
Mercure Albi Bastides

Situé sur les rives du Tarn, au cœur d'Albi, le restaurant La Vermicellerie offre une expérience culinaire ...

415 m - Albi