À la découverte de la bastide de Puycelsi
À la découverte de la bastide de Puycelsi
14,3 km - Puycelsi
Culturelle
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La Brasserie Oxit, de véritables bières du terroir à déguster dans le Tarn
La passion, voilà le déclencheur d’une belle histoire qui conduit Émilie et Damien à se lancer dans la brasserie artisanale en 2006. Lancée sur l’exploitation familiale de Montgaillard, c’est dans la zone artisanale de Beauvais-sur-Tescou que vous pouvez retrouver les bières locales et les softs de ces amoureux du Tarn. Ouverte du mardi au samedi (horaire en fonction des saisons), la boutique dispose également d’un espace bar et afterwork pour trinquer en famille ou entre amis autour d’une bonne bière de la Brasserie Oxit. Bonne dégustation !
La Brasserie Oxit, une production locale et artisanale dans le Tarn
Blonde, blanche, ambrée, brune, triple ou IPA, les bières labellisées AB sont élaborées dans les règles de l’art avec un savoir-faire maîtrisé. Les recettes aux parfums du terroir sont composées d’orge soigneusement sélectionnée 100% occitane, un gage de qualité de la terre à la bouteille. Maltée à la Malterie Occitane à Saint-Sulpice (81), la céréale est ensuite concassée puis mélangée pour obtenir une pâte nommée « maische ». Brassage (ou infusion), filtration, ébullition, fermentation (ou maturation) puis conditionnement sont les étapes suivantes qui permettent d’obtenir une bière délicieusement pétillante qui régale les palais de saveurs gourmandes en fonction des recettes. Restez aux aguets, certaines bouteilles sont proposées en version limitée comme l’Oxit de Printemps, parfaite pour se désaltérer dès l'arrivée de l'été et l’Oxit de Noël pour les fêtes de fin d'année.
La Brasserie Oxit, des gammes sans alcool à déguster sans modération
Envie de fraîcheur et de légèreté ? Découvrez la gamme Pétillette et la gamme BAPLA labellisées AB élaborées à la Brasserie Oxit avec des ingrédients de qualité. Les limonades au goût équilibré et peu sucré sont déclinées en 3 saveurs entre la nature, le citron vert et la groseille, des recettes gourmandes qui ravissent petits et grands. Vous aimez les classiques ? Sortez des sentiers battus avec le BAPLA Cola, le thé BAPLA à la pêche et le BAPLA Tonic qui complètent à merveille les boissons sans alcool en vente à la boutique de la Brasserie Oxit. Conditionnées en bouteilles de 33cl et de 1L, elles accompagnent à la perfection vos apéritifs avec une boisson désaltérante, fraîche, pétillante et peu sucrée. Faites-vous plaisir avec Oxit !
Le petit plus : les groupes sont acceptés sur RDV.
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