Via Tolosana, un chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle qui sillonne le Tarn
Via Tolosana, un chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle qui sillonne le Tarn
11,1 km - Castres
Culturelle
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Français
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La brasserie artisanale Eighty One Brewing, des bières crafts dans une petite localité, à Soual dans le Tarn !
C’est avec plaisir que David et Antonin vous accueillent sur rendez vous ou de 14h à 17h sur leur lieu de production, véritable brasserie artisanale à taille humaine, c’est pour la qualité de leurs produits qu’ils sont réputés !
Dans leur ancien bâtiment à la charpente ouvragée ce sont des cuves, des tuyaux, des bouteilles, des sacs de malts à profusion que vous découvrirez, en plus de la personnalité authentique et sympathique de nos deux jeunes brasseurs !
La brasserie Eighty One, un univers accueillant ou partage et bienveillance sont maitres mots. Ils ont créé leur univers autour de leurs passions, la bière, la nature et le sport en plus de recettes harmonieuses et élaborés. C’est toujours avec passion qu’ils partageront avec vous des conseils de brassage ou des lieux environnants à visiter, connaissant les environs comme leur poche.
Vous trouverez une gamme permanente en bouteille :
- La Wheat IPA : une bière houblonnée aux saveurs de fruits exotique.
- Une Lager traditionnelle : une bière blonde aux accents germanique, maltée et désaltérante.
- Une Triple : une bière blonde cuivrée ronde et généreuse aux levures de saison.
Mais aussi…
La brasserie Eighty One, des bières éphémères dites « craft » présentées sur les plus grands festivals brassicoles Français.
C’est au travers de leurs brassins multiples et variés qu’ils explorent l’univers entier de la bière, pas de limite à l’exploration.
Impérial Stouts, IPA, DDH IPA, Sours aux fruits, Goses sont autant de styles qu’ils métrisent et vous proposent. Vous trouverez au moins trois références tournantes du moment aux designs méticuleux, chacun trouvera la bière qui lui correspond.
Sans oublier les services classiques d’une brasserie, à savoir :
- Location de tireuses (pompes à bières) et tout le matériel pour servir lors d’un mariage, anniversaire, soirée privée ou événement de grande envergure.
- Vente directe, bières bouteilles, canettes 44cl, coffrets cadeaux.
- Accueil de groupe.
- Brassage à façon professionnel.
Informations pratiques :
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- village proche de départ de randonnées.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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