Bistrot Populus Bistrot & cuisine du terroir à Rodez

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00
  • Jeudi 10:00 - 15:00 19:30 - 23:00
  • Vendredi 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00
  • Samedi 12:00 - 15:00 19:30 - 23:30
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 12:00

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Aveyron - Entre gorges et vallées Aveyronnaises

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Terrasse
  • Français
    • Bistrot Populus, un restaurant parfait pour se régaler à Rodez

      La bistronomie est à l’honneur dans ce restaurant intimiste, situé dans le centre-ville de Rodez. Installé au 6 rue Penavayre face à la Cathédrale, il vous accueille au déjeuner du mardi au samedi et pour le dîner le jeudi, vendredi et samedi. Réservez votre table sans tarder, le Bistrot Populus est l’adresse incontournable pour se régaler.

      Bistrot Populus, une cuisine traditionnelle à déguster à Rodez

      En cuisine, c’est la cheffe Louise Canonici qui s’active derrière les fourneaux tandis qu’en salle, Sébastien vous accueille avec le sourire et convivialité. La carte réduite propose des plats élaborés à partir de produits frais et de saison, des recettes qui changent régulièrement en fonction des produits disponibles et de l’inspiration de la cheffe. Inspirée par son terroir, elle valorise la région à travers une cuisine bistronomique et traditionnelle, présentée à la carte ou sous forme de menu. Restez aux aguets, les jeudis soir le Bistrot le Populus se transforme en bar à vin avec une carte tournée vers l’agriculture bio, la biodynamie et les vins nature. Préparez vos palais, vous allez adorer vous régaler.

      Bistrot Populus, un restaurant aux services de qualité à Rodez

      Installez-vous confortablement dans une salle cosy et chaleureuse, décorée avec soin et légèrement colorée. Banquettes rouges moelleuses ou tables et chaises hautes, à vous de choisir votre espace préféré. Une terrasse ouverte à la belle saison permet de profiter d’une vue imprenable sur la cathédrale, tandis qu’à l’étage un espace extérieur en verrière accueille les groupes et les plus grands comités. La privatisation est d’ailleurs proposée si vous souhaitez un moment privilégié. Besoin de travailler pendant votre pause ? Le wifi est disponible et gratuit dans tout le restaurant, l’idéal pour se régaler sans perdre de temps.

  • English

Avis des voyageurs Bistrot Populus

4.9 sur 5 193 avis

  • Sacha Guignard

    5 sur 5 Avis publié par Sacha Guignard le 21/07/2024

    L’ambiance est posé par le portail sud de la cathédrale ! Le soir à partir de 22h la porte s’illumine par un jeux de vidéo projection sublime. Cadre romantique. Nôtre repas était délicieux! Le mariage des saveurs délicatement dosé sans fioriture. Une gastronomie Française raffiné comme on aime et le serveur attentif et réactif.

  • Anne CANTALOUBE

    5 sur 5 Avis publié par Anne CANTALOUBE le 31/10/2024

    De bons petits plats préparés sous vis yeux et avec des produits de saison. Choix de vins 🍷 variés afin de découvrir des domaines de producteurs. Jolie découverte ! Tout est délicieux de l'entrée au dessert (ce chou caramel est à tomber !)

  • Vincent B.

    5 sur 5 Avis publié par Vincent B. le 09/08/2024

    Un restaurant où l'on souhaiterait revenir régulièrement ! Rapport qualité prix incroyable. Les plats sont vraiment très bons grâce à des produits bien sourcés et surtout préparés avec justesse. Service impeccable. Bonus : depuis la terrasse vue sur la cathédrale

Avis des voyageurs Bistrot Populus

4.5 sur 5 12 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 5.0 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 5.0 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • "Entrée plat dessert 23 €, c'est peu cher pour le lieu, l'accueil, et la régalade du début à la fin. MON ADRESSE. Joe"

    5 / 5 Avis publié par ENAISOJ (Paris, France) le 30/11/2024

    Si vous trouvez l'entrée du populus, vous n'oublierez jamais. J'ai adoré le vin conseillé, je vais partager souvent, et revenir à chaque passage à Rodez. Merci

    Lire l'avis complet
  • "redécouverte à rodez"

    4 / 5 Avis publié par Deprez M (Rodez, France) le 06/11/2024

    nous connaissions L’O 12 le restaurant d’avant et nous nous avions choisi d’y revenir pour découvrir le populus… une carte mini et un plaisir maxi 2 entrées 2 plats aux choix une présentation...

    Lire l'avis complet
  • "Belle découverte"

    5 / 5 Avis publié par 617jeanpierrer (Rodez, France) le 05/10/2024

    Première visite à ce restaurant à l'emplacement un peu confidentiel, au pied de la cathédrale. De l'entrée au dessert, un sans faute. Délicat, original, plein de saveurs, bref, très bien cuisiné...

    Lire l'avis complet

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Bistrot Populus

Adresse

6 Rue Penavayre
12000 Rodez

Coordonnées GPS

44° 21'0.51"N, 2° 34'25.67"E

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