Capion Une adresse gourmande et incontournable à Millau

Horaires

Ouvert

  • Lundi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:30
  • Dimanche 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00

Ferme à 21:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Geoguide
  • Guide du Routard
  • Gault et Millau
  • Trip Advisor Travellers Choice

Autres prestations : Fermé le mardi et le mercredi toute l'année

Capacité : 50

Situation : En ville

Tarifs : 10€ à 20€, 30€ à 40€

Territoire : Aveyron - Causses, villages perchés et Templiers

Services

  • Animaux acceptés
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chèques
  • Chèques Vacances
  • Climatisation
  • Espèces
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Plats cuisinés à emporter
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • Capion, un restaurant à la cuisine raffinée dans le centre-ville de Millau

      La passion est au cœur de cette adresse gourmande et incontournable, véritable institution installée depuis 1945 en Aveyron. Installés rue Jean François Alméra à 2 pas de la gare de Millau, Fabienne et Christian Aveline, le chef cuisinier, vous accueillent avec plaisir au restaurant Capion pour vous régaler de recettes traditionnelles, dotées d’une touche d’originalité. Réservez votre table et profitez, le cadre est aussi raffiné que la cuisine.

      Capion, un restaurant traditionnel aux saveurs exotiques dans le Aveyron

      Chez Capion, on se laisse d’abord charmer par la décoration sobre et élégante et ses lumières tamisées. Chaleureux et accueillant, il est idéal pour apprécier la cuisine proposée par Christian Aveline, un chef formé dans les pures traditions de la cuisine française qui travaille uniquement des produits frais, locaux et de saison. Prenez le temps de regarder la carte, vous serez surpris de commander des plats où le classique se mêle à l’originalité. Initié aux saveurs exotiques, Christian les intègre avec brio dans de délicieux plats gourmands et équilibrés. Chez Capion, même le pain est fait maison, une volonté de travailler ses assiettes du début à la fin sans oublier les garnitures, les jus ou les sauces. Régalez-vous en toute saison !

      Capion, l’adresse idéale pour se retrouver à Millau

      fermé le mardi et le mercredi, le restaurant vous accueille midi et soir avec une carte adaptée à tous les palais, et un menu du jour servi du lundi au vendredi midi. Entrée, poisson, viande, plat végétarien et pâtisserie maison, vous allez adorer découvrir les inspirations culinaires du chef. Les groupes sont également les bienvenus sur réservation pour déguster une cuisine locale, dans une ambiance conviviale et familiale. Contactez le Capion, les menus sont élaborés en fonction de vos goûts, de vos envies et de votre budget pour régaler vos invités de nouvelles saveurs, dans un cadre raffiné

  • English

Avis des voyageurs Capion

4.6 sur 5 700 avis

  • Laetitia Poully

    5 sur 5 Avis publié par Laetitia Poully le 07/06/2024

    Nous avons passé un déjeuner inoubliable chez vous pour célébrer nos 5 ans de rencontre. L'accueil chaleureux et le service impeccable ont rendu cette journée encore plus spéciale. Nous avons été particulièrement touchés par la petite attention sur le dessert, une délicate surprise qui a ajouté une touche magique à notre célébration. Chaque plat était une merveille, des entrées aux desserts, avec des saveurs exquises et une présentation soignée. Merci à toute l'équipe pour cette expérience culinaire exceptionnelle. Nous reviendrons sans hésiter et recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience gastronomique mémorable.

  • Jean-Francois PIALOT

    5 sur 5 Avis publié par Jean-Francois PIALOT le 26/10/2024

    Une valeur sûre à Millau où l'on s'arrête sans hésitation aucune pour un midi. Un établissement référencé depuis très longtemps malgré ses différents changements de gestionnaires. Un accueil de bon sens, un rapport qualité/prix indéniable.

  • Celine Roujon

    5 sur 5 Avis publié par Celine Roujon le 27/10/2024

    Merci pour ce merveilleux moment culinaire! Un régal ! Dans un cadre agréable avec un service irréprochable. Je reviendrai !

Avis des voyageurs Capion

4.5 sur 5 541 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Qualité/prix 4.0 / 5
  • "Un des meilleurs restaurants de Millau !"

    5 / 5 Avis publié par Jospat30 (Pujaut, France) le 05/10/2024

    Un plaisir des papilles et des yeux! Un service très agréable. Un excellent qualité prix . Une ambiance cosy. Je recommande le restaurant Capion sans hésitation.

    Lire l'avis complet
  • "Une belle découverte"

    4 / 5 Avis publié par winnie12342016 (Marseille, France) le 25/08/2024

    Très raffiné ,original ,et délicieux.Un plat végétarien très copieux et varié.Dessert remarquable et une très belle présentation de tous les plats.Un service agréable.

    Lire l'avis complet
  • "Excellent"

    4 / 5 Avis publié par Ericmonpseudo le 19/08/2024

    Un très bon repas, une cuisine soignée et originale autour de produits du terroir. A recommander pour une soirée dans la ville.

    Lire l'avis complet

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Capion

Adresse

3 rue Jean François Alméras
12100 Millau

Contacts

Tél. : 05 65 60 00 91

Coordonnées GPS

44° 6'4.5"N, 3° 4'41.46"E

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