Brasserie Auros Brasserie artisanale et visites dégustation à Cordes-sur-Ciel

Brasserie Aürós, des visites passionnantes autour du houblon à Cordes-sur-Ciel

La bière, voilà l’une des boissons la plus ancienne et la plus populaire au monde. Mais comment est-elle fabriquée ? Pour le savoir, rendez-vous à la Brasserie Aürós à Cordes-sur-Ciel à moins de 30 minutes d’Albi pour venir à la rencontre d’artisans brasseurs passionnés. Heureux de vous accueillir pour une visite commentée, Mathew, Chris et Cédric vous révèlent tous les secrets de leurs bières artisanales 100% made in Tarn, l’occasion de plonger au cœur du houblon.

Des visites qui mêlent découverte et dégustation

Chaque mercredi et vendredi matin de 11h à 12h, cette belle équipe de 3 brasseurs vous ouvre les portes d’un univers au parfum houblonné : celui de la bière. Pendant cette heure passionnante, ils vous racontent leur histoire et leurs projets, mais aussi leur passion pour ce terroir si particulier du Tarn. Les délicieux arômes de leurs bières artisanales ne sont pas dus au hasard puisqu’ils sélectionnent des matières premières d’exception dans la région pour créer une gamme de bières aux recettes personnalisées. Maltage, brassage, houblonnage, fermentation, maturation… Chaque étape de fabrication est surveillée avec soin et vous est expliquée durant la visite commentée de la Brasserie Aürós. Profitez-en pour poser toutes vos questions avant de passer à la dégustation !

Une brasserie unique aux bières artisanales 100% made in Tarn

La fin de la visite sonne l’heure de l’apéro, l’occasion de savourer les bières découvertes durant la matinée ! Bonne nouvelle, la Brasserie Aürós dispose d’une vaste salle chaleureuse et boisée ainsi que d’une grande cour arborée où s’installer pour déguster votre bière préférée :

• La Benesta : une Pale Ale (blonde) légère aux notes florales et d’abricot
• La Tif Taf : une IPA aux notes d’agrumes et de fruits exotiques
• La Sira : une Wheatbeer (blanche) brassée avec du thé vert et des fleurs de pêcher
• La Saba : une Amber Ale (ambrée) aux arômes caramélisés
• La Sorelh : une session IPA sèche et rafraîchissante

Ouvert à tous, le bar offre une ambiance conviviale aux amateurs de bonnes mousses, mais aussi aux épicuriens qui découvrent les boissons locales du Tarn et de l’Aveyron. La bonne nouvelle ? La Brasserie Aürós organise des événements festifs tout au long de l’année, suivez-les sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer !

À savoir : La visite est proposée uniquement sur réservation à partir de 2 personnes et à partir de 15€

Le petit plus ? La Brasserie Aürós vous propose aussi la location d’une tireuse à bière et d’un bar mobile pour vos événements privés. Besoin d’un service sur mesure ? N’hésitez pas à demander un devis pour votre mariage ou toute autre célébration !