Le comptoir de Germain Une adresse incontournable à Conques-en-Rouergues

Le Comptoir de Germain, un restaurant où déguster le terroir en Aveyron

Quel plaisir de laisser libre cours à sa gourmandise ! Installés au cœur du charmant village de Conques-en-Rouergues, Alice et Germain vous invitent à découvrir la gastronomie locale dans un cadre cosy et intimiste au restaurant le Comptoir de Germain. Ouvert du mois d’avril au mois d’octobre, il vous régale des parfums de terroir à chaque bouchée. Bonne dégustation en Aveyron.

Le Comptoir de Germain, une adresse incontournable à Conques-en-Rouergues

Vous serez séduit par la magnifique bâtisse tout en pierre qui se dévoile au détour des ruelles du village, offrant une vue imprenable sur l’abbatiale Ste Foy et les vitraux du célèbre artiste Pierre Soulages. Authentique et de caractère, la maison dispose d’une charmante salle intimiste où s’installer, ainsi que d’une belle terrasse fleurie de glycines et ombragée pour l’été. La carte restreinte et de qualité propose des soupes de légumes de la Ferme Marcelou, et surtout de délicieux plateaux de charcuteries et de fromages (Maison Reynier et Ferme de Bouteillous), un assortiment de produits de la région servi avec une bière des mousses de Rouergue, un jus de fruits de la Maison Pouget ou un vin local du domaine de la Carolie ou du Domaine le Verdus. Poursuivez la dégustation par une glace artisanale fabriquée à la ferme Sanhes et terminez avec un “café du marché”, un torréfacteur installé à Rodez. Vous l’aurez compris, le Comptoir de Germain vous offre un plongeon en Aveyron, où même le whisky, le gin et la vodka sont de la région.

Le Comptoir de Germain, un cadre privilégié pour une évasion gourmande en Aveyron

Vous êtes conquis par la générosité d’Alice et de Germain ? Prolongez votre séjour et installez-vous dans l’une des chambres d’hôtes Chez Alice et Charles. Installées au-dessus du restaurant, elles sont de parfaits nids douillets pour se retrouver en amoureux, en famille ou entre amis. D’une capacité de 2 à 3 personnes, elles disposent d’une entrée indépendante, d’une salle d’eau, de WC privatifs et d’une vue sublime sur le village et ses paysages. Passez une nuit apaisante au calme de la campagne avant de profiter d’un réveil gourmand autour d’un copieux petit-déjeuner aux saveurs du terroir. Servi dans la salle en voûte du restaurant le Comptoir de Germain, il permet de bien commencer la journée.

Infos : Chez Alice et Charles est Guide Vert Midi-Toulousain et recommandé par GEO Guide depuis 2015.