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    • Ba Pla c’est une collection complète de pâtes 100% artisanales et 100% tarnaises !

      Traditionnel

      C’est de la richesse des terres tarnaises, dans la plaine de Técou que sont nées les pâtes BA PLA. Attaché au savoir faire et à l’amour de la terre, Jean-François Pigot cultive un blé de qualité, source de la saveur inimitable des pâtes BA PLA.

      Biologique

      C’est de la richesse de blé dur biologique mûrit sous le soleil d'Occitanie que BA PLA peut vous proposer aujourd’hui une nouvelle gamme de pâtes biologiques. De son expérience, Jean-François PIGOT produit des pâtes biologique BA PLA avec amour et savoir-faire, elles sont sources de qualité nutritionnelle et de saveur inimitable.

      Secrets de fabrication

      La Farine

      Nos pâtes sont fabriquées à partir d’une farine bise riche en fibres et qui conserve peu de son. Elle est donc digeste et possède un goût authentique issu de notre terroir.

      Le Séchage

      Nos pâtes sont séchées à basse température inférieure à 40° degrés et à hygrométrie contrôlée sur des programmes relativement longs, car un séchage lent est gage de qualité.

      La Cuisson

      La cuisson révèle tout le goût et les arômes des pâtes Ba Pla.

      Une filière de production courte et maîtrisée

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Services

  • Agriculture Bio
  • Carte Bancaire acceptée
  • Produits de la Ferme
  • Téléphone

Informations pratiques

Territoire : Tarn - La corne d'abondance du Tarn

Localisation : 81 RD 964 Gamat
81600 Técou

Adresse

81 RD 964 Gamat
81600 Técou

Coordonnées GPS

43° 51'45.92"N, 1° 55'27.88"E

Itinéraire vers ce lieu

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