Top 10 des choses à faire à Millau

Millau est une belle ville, nichée entre le Causse Rouge et le Causse du Larzac, inscrit au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Ce territoire de plateaux de calcaire, battus par les vents et creusés par les rivières, est un terrain de jeu très appréciés des sportifs. Randonnée, cyclisme, spéléologie, escalade et via ferrata… vous y attendent. Les amoureux des vieilles pierres ne seront pas en reste, car la région a un riche passé. Vous pourrez soulever un pan de l’histoire de France, dans ces magnifiques commanderies templières, vestiges des heures de gloire de ces institutions du Moyen-Âge. Et pour ceux qui veulent admirer une œuvre d’art moderne et un défi d’ingénierie, c’est le Viaduc de Millau qui ne manquera pas de les impressionner ! Pour profiter à fond de votre séjour dans le Tarn Aveyron, on vous a concocté un Top 10 des activités à faire absolument à Millau.

Photo d’ouverture : © AltitudeDrone / AdobeStock

1) Faire une visite de la ville guidée ou en autonomie

Pour mieux connaître la ville, nous vous conseillons de commencer par une visite guidée. L’office du tourisme Millau Grands Causses en organise sur différents thèmes : Les essentiels de la ville, histoire de la ganterie, vue sur la ville depuis le Beffroi, « rando aligot »… Il y a de quoi satisfaire toutes vos envies !

2) Remonter le temps jusqu’aux origines gallo-romaines de Millau

Millau bénéficie d’une position stratégique entre les Causses et sur les berges du Tarn. De tout temps, elle a été convoitée et pas uniquement militairement. Ainsi la céramique sigillée était une industrie de premier ordre pour la Gaule. Les pièces du site archéologique de la Graufesenque, à Millau, ont été exportées sur toutes les terres romaines.

3) En apprendre plus sur les Templiers à la Couvertoirade

Encore aujourd’hui, les secrets et le destin funèbre des Templiers est toujours aussi fascinant. C’est une immersion en pleine époque médiévale, qui vous est proposée à la Couvertoirade. Elle vous démontre l’intérêt des fortifications en pleine Guerre de 100 ans, vous raconte la mission des Hospitaliers et des Templiers, mais aussi la vie des habitants du Larzac au Moyen-Âge.

4) Percer les mystères d’un défi technologique : le Viaduc de Millau

Le Viaduc de Millau est un pont à haubans, perché à 270 mètres de hauteur et long de 2460 mètres. Sa construction était un véritable défi technique. C’est l’autoroute A75 qui permet aux automobilistes de l’emprunter pour éviter le centre-ville et gagner un temps précieux. Pour en prendre la mesure, nous vous conseillons de vous rendre au village de Peyre. Et pour mieux le comprendre, une exposition est à votre disposition sur l’aire d’autoroute.

5) Faire un roadtrip des fromages aveyronnais

Bleu des Causses, Tommes de brebis et Roquefort, Millau a la chance d’être au cœur d’un terroir fromager d’exception. Nul besoin de vous éloigner pour vous faire plaisir. Une petite boucle entre Rivière-sur-Tarn, Roquefort-sur-Soulzon et la Cavalerie vous permet de déguster ces fromages, en voiture et pourquoi pas en vélo !

6) S’initier à l’œnologie dans les vignobles de l’Aveyron

Si les vins de l’Aveyron sont étonnants, avec des notes minérales et des saveurs fruitées, gorgées de soleil, l’appellation « Côte de Millau » a une particularité bien insolite… Les vins sont élevés en cave troglodytiques ! Les vignerons de la coopérative sauront vous conter tous les bienfaits des caves sur leurs vins et vous faire apprécier leur parfum original.

7) Admirer Millau vu du ciel

Monter sur le Viaduc vous a inspiré des rêves de grandeur ? On vous emmène toujours plus haut, grâce à un vol en parapente. Vous ferez le plein de sensations fortes. Vous apprécierez les paysages époustouflants sur les causses et les gorges. Vous allez vous éclater en plein ciel…

8) Tester le canyoning dans les Gorges du Tarn

Vous voulez découvrir la beauté sauvage des Gorges du Tarn, tout en vivant une aventure dépaysante ? Nous avons la formule idéale : le Canyoning ! C’est une activité très complète, qui englobe différents sports : escalade, randonnée aquatique, saut... Et si vous êtes prêt à aller plus loin, vous pourrez même y ajouter un peu de spéléologie ou de la via ferrata…

9) Randonner dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses

Millau est l’une des portes d’entrée du Parc Naturel Régional des Grands Causses. C’est un site naturel magnifique, propice à des sorties nature et à la randonnée.Juste à la sortie de la ville, non loin du Viaduc de Millau, un chemin de randonnée vous permet d’accéder aux Cascades de Creissels. C’est un lieu ressourçant et paisible, au cœur d’une réserve naturelle.

10) Pédaler sur le Plateau du Larzac

Millau est le point de départ de la GTMC, en direction de la Méditerranée. Mais rassurez-vous la première étape ne vous mènera que jusqu’à la Couvertoirade ! Attention, ce n’est pas parce qu’on vous parle de plateau, que ce n’est pas sportif. L’ascension avec vue sur le Viaduc de Millau n’épargnera pas vos gambettes.

Nous espérons que ce top 10 vous a donné envie de visiter Millau et de séjourner dans le Tarn Aveyron.

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