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Inicio, le restaurant idéal pour se rassembler à 25 minutes d'Albi
C'est au cœur d'une magnifique maison construite sur les vestiges d'un ancien château que Yazmin RIVERO cheffe talentueuse vous propose de convier vos invités. Situé dans le centre de Carmaux au nord d'Albi, à 1h15 de Toulouse et 45 minutes de Rodez, cet établissement de charme est un lieu de réception parfait pour organiser des événements professionnels ou privés dans un cadre privilégié. Réservez les yeux fermés, ils sont ouverts du jeudi au dimanche, ainsi que le jeudi, le vendredi et le samedi soir.
Une magnifique salle de réception pour se retrouver
Vous serez conquis par l'élégance des espaces entre la vaste salle de restaurant à la décoration soignée, prolongée par une belle terrasse ombragée qui peut accueillir jusqu'à 50 personnes. À l'intérieur, tout respire la pureté. Les tables nappées de blancs sont en harmonie parfaite avec le sol couleur miel, une ambiance chaleureuse renforcée par l'accueil d'un personnel souriant et attentif qui évolue en salle. À l'extérieur, le charme continue autour de la superbe terrasse ouverte sur un jardin, de parfaits espaces pour installer des tonnelles, un buffet ou organiser un cocktail dinatoire quand la saison le permet. Entre amis, en famille ou entre collègues, (ref texte rubrique restaurant) Inicio est le restaurant tout indiqué pour se retrouver à tout moment de l'année.
Une cuisine raffinée aux saveurs du terroir dans le Tarn
La maison n'est pas la seule à charmer vos invités. En cuisine, Yazmin travaille avec passion des produits locaux, frais et de saison pour séduire les papilles des plus fins gourmets. Légumes de Cordes-sur-Ciel, volaille de Saussenac, truite des Pyrénées ou glaces de Carmaux, chaque ingrédient est un petit bijou local transformé en délicieuse recette selon l'inspiration de la cheffe entre verrines gourmandes, plats équilibrés ou encore de sublimes mises en bouches. Au déjeuner comme au dîner, les repas de groupe sont adaptés en fonction de vos envies et de votre budget pour que chaque événement soit unique. Mariage, anniversaire, baptême, séminaire, réunion d'affaires… Privatisez le restaurant Inicio et laissez-vous guider par une professionnelle passionnée, engagée dans une cuisine de saison, intuitive, vivante, de passion et de coeur aux couleurs chamarrées de la gastronomie et de ses origines mexicaine. Heureux de vous accueillir en hiver comme en été, Yazmin vous propose des formules personnalisées, et même une option brunch si vous souhaitez régaler vos convives de délicieux plats sucrés et salés.
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