Les chocolats de Josepha Chocolat / Chocolatiers à Castres

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi 08:30 - 19:00
  • Mercredi 08:30 - 19:00
  • Jeudi 08:30 - 19:00
  • Vendredi 08:30 - 19:00
  • Samedi 08:30 - 12:00 13:30 - 19:00
  • Dimanche Fermé

Ferme à 19:00

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Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Fait Maison
  • Agriculutre Biologique
  • Producteur Artisan de Qualité - Collège Culinaire de France

Situation : En ville

Territoire : Tarn - Les montagnes de granite

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Français
    • Les Chocolats de Josépha, une délicieuse chocolaterie artisanale dans le Tarn

      Rendez-vous au centre-ville de Castres, dans une petite ruelle donnant sur la place Jean-Jaurès, pour découvrir une jolie boutique à la devanture coloré. Tout est fait maison dans cette chocolaterie 100 % artisanale et locale. Laissez-vous tenter par un délice chocolaté aux Chocolats de Josépha.

      Les Chocolats de Josépha, des chocolats à déguster par pur plaisir à Castres

      Depuis 2012, Josépha travaille dans sa boutique à la recherche de la perfection. Chocolatière de métier, son savoir-faire et sa dextérité enchantent les palais. Ces chocolats sont des voyages olfactifs et gourmands. Sa priorité, c’est la qualité. Elle sélectionne minutieusement les fèves de cacao cueillies à maturité par de petits producteurs respectueux de l’environnement, et les transforme en friandises cacaotées. Confiseries, tablettes, coffrets, œuvres en chocolat, vous serez séduits par les saveurs et la douceur du chocolat qui fond sous la langue pour un plaisir de dégustation. Son travail est d’ailleurs reconnu et récompensé puisqu’elle a conquis le guide des croqueurs de chocolat 2023. Les apprentis chocolatiers pourront s’initier avec des ateliers proposés toute l’année. À vous de jouer.

      Les Chocolats de Josépha, des chocolats confectionnés avec des produits locaux dans le Tarn

      Josépha est une chocolatière engagée qui met sa région en valeur avec des produits locaux et parfumés. Le miel vient des Montagnes Noires, les fraises de Graulhet, le safran de Soual et les noisettes du Gers. Amoureuse de son terroir, elle présente le Label des Saveurs du Tarn, ainsi que le Label Cacao Trace et Chocolatier Engagé, une preuve des valeurs défendues par Josépha dans sa fabrication de chocolats 100 % artisanaux. Les produits évoluent en fonction des saisons pour s’adapter aux gourmands. L’été, retrouvez de délicieuses glaces faites maison avec un cœur vanille ou pistache, enrobées de chocolat noir ou lait, parsemées d’éclats d’amandes de Montauban broyées, torréfiées et caramélisées. Tous les détails sont important quand on est passionnée.

      Téléchargements :

  • English

Avis des voyageurs Les chocolats de Josepha

4.6 sur 5 76 avis

  • Jean Pierre COMBELLAS

    5 sur 5 Avis publié par Jean Pierre COMBELLAS le 26/12/2023

    Superbe boutique d époque avec du chocolat extraordinaire et les sujets de noel sont très original encor un grand bravo à toute l equipe

  • Aurore Cogen

    5 sur 5 Avis publié par Aurore Cogen le 03/11/2023

    De passage sur Castres , Nous nous sommes arrêtés dans cette jolie boutique L accueil était au top Et les chocolats y sont très bon

  • Céline Albisser

    4 sur 5 Avis publié par Céline Albisser le 07/05/2023

    De passage dans votre région j’ai été surpris de trouver encore une boutique qui me plonge dans un univers si gourmand et proposant une spécialité régionale

Avis des voyageurs Les chocolats de Josepha

5.0 sur 5 2 avis

  • "Une artiste du goût et du visuel et un accueil parfait"

    5 / 5 Avis publié par fabienl214 (Istres, France) le 25/02/2021

    J'avais vu la boutique les chocolats de Josepha ,sur une revue TripAdvisor de l'Europe hôtel à Castres. Avant de me rendre à l'hôtel je me suis rendu sur le site internet de la boutique et déjà là...

    Lire l'avis complet
  • "Les meilleurs chocolats de Castres"

    5 / 5 Avis publié par Didierdu81 (Castres, France) le 14/08/2019

    Cette personne est une authentique Artisan d'art, une artiste du chocolat. Allez-y, ce sont, sans conteste aucun, les meilleurs chocolats de Castres, elle dépasse le séculaire Signovert, c'est peu...

    Lire l'avis complet

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Les chocolats de Josepha

Adresse

12 rue Victor Hugo
81100 Castres

Coordonnées GPS

43° 36'18.5"N, 2° 14'25.15"E

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