Chocolaterie Gayraud Le repère préféré des gourmands à Albi

La chocolaterie et le salon de thé Julien Gayraud, de sublimes pâtisseries à déguster les yeux fermés

N’attendez pas le goûter pour découvrir les délicieuses pâtisseries faites maison signées Julien Gayraud ! Aussi élégantes que raffinées, elles ravissent les palais à tout moment de la journée, élaborées dans la boutique laboratoire et salon de thé Julien Gayraud rue Timbal à Albi. Poussez la porte sans hésiter, l’établissement est ouvert du lundi au vendredi et le samedi en continu jusqu’à 19 h.

La chocolaterie et le salon de thé Julien Gayraud, la créativité au service du goût

Plongez dans un univers de gourmandise et de délicatesse aux côtés d’artisans chocolatiers pâtissiers passionnés. Amoureux de leur métier, ils œuvrent chaque jour derrière les fouets et les fourneaux pour élaborer des recettes uniques à savourer, ou à partager. La qualité est la priorité de la maison en commençant par les ingrédients qui sont soigneusement sélectionnés, comme les grands crus de cacao ou les fruits locaux et de saison. Confectionnée à la main, chaque pâtisserie révèle de sublimes saveurs équilibrées centrées sur la pureté du goût. Aucun arôme artificiel ni conservateur n’est utilisé chez Julien Gayraud, l’assurance de déguster des produits issus d’un savoir-faire artisanal maîtrisé. Chouquettes, gâteaux, brioches, cookies, financiers, gâteaux bretons ou même langues de chat, le plaisir est dans la simplicité. N’oubliez pas de déguster les oursons à la guimauve, le produit star de la maison !

La chocolaterie et le salon de thé Julien Gayraud, le repère préféré des gourmands à Albi

On vous a donné envie de pâtisserie ? Ça tombe bien ! Julien Gayraud est aussi un salon de thé qui vous accueille avec plaisir dans une ambiance chaleureuse et chocolatée. La vitrine bien achalandée attire l’œil tandis que les équipes préparent un VRAI chocolat chaud derrière le comptoir. Faites une pause gourmande comme vous l’aimez avant de rejoindre le côté boutique qui expose toutes les gammes de chocolat Julien Gayraud. Tablette, sucette, buisson, rocher, mendiant ou coffret, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Restez aux aguets, les artisans rivalisent de créativité pour marquer les événements de l’année tels que Pâques, Noël, Halloween ou la Saint-Valentin. 

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé