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Je me suis lancé le défi de vivre de ma passion au travers d'une chocolaterie-confiserie qui me ressemble. je travaille les meilleures matières premières, connait leur provenance, leurs origines, leur traçabilité et j'ai le souci de valoriser le circuit court au travers de mes productions.
Fabrication de bonbons artisanaux : Bonbons gélifiés, Guimauves, Nougats, Caramels, Berlingots, Ganaches, Pralinés.
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