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- Cette commune au coeur de la nature, proche de Castres, Burlats, se situe aux portes d'endroits magiques comme le site granitique du Sidobre, le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, tout comme la vallée de l'Agout. On peut faire de nombreuses choses à Burlats : des randonnées nature, à pied, à cheval ou à vélo, de délicieux petits repas dans les établissements locaux et des visites. Baladez-vous et découvrez le pavillon d’Adélaïde, un prieuré du XIIème siècle avec 4 surprenantes immenses baies vitrées, la Maison d'Adam, la Collégiale Saint-Pierre et la Porte de la Bistoure qui est un vestige des anciennes fortifications du village.
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