Menu Saint Valentin au restaurant Le Lion d'Or

menu saint valentin à midi ou le soir uniquement sur réservation au 05 65 47 43 32

Mise en bouche :
Cœur de saumon gravlax coco-citron vert, gel mangue & coriandre
Terre et mer :
Foie gras mi-cuit maison, toast aux 3 saisons, chutney de poires aux épices...et tartare de Saint Jacques exotique...
Filet d'Omble Chevalier sauce au Yuzu & Gingembre sur une mousseline de patate douce - fenouil braisé
Médaillon de veau de l'Aveyron sauce truffe noire Assortiment de légumes de saison
Harmonies de fruits rouges, ganache fraises & éclats acidulés

samedi 14 février et soir

dernière mise à jour : 02/02/2026 à 12:00:00

Source : HIT Aveyron (ADAT Aveyron) - Crédit photo : Menu Saint Valentin au restaurant Le Lion d'Or