L' Aubrac en Transhumance, à Aubrac

JEUDI 23 MAI 2024
Soirée découverte du plateau à 20h à l'Eglise ND des Pauvres d'Aubrac.
- Spectacle Veici Ven ! avec la compagnie Sirventes. 2 filles pétillantes (une chanteuse et comédienne extravagante, l'autre une conteuse sémillante). Histoire d'une éleveuse en langue occitane.

- Dégustation de produits locaux (viande à la plancha Boeuf Fermier Aubrac et fromage de Laguiole AOP)

- Table ronde autour de l'élevage sur l'Aubrac

Entrée : 10 €/ pers.
Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous). 


VENDREDI 24 MAI 2024
Circuit en autocar à la journée - pour découvrir le patrimoine et le paysage de l'Aubrac et de la vallée du Lot, pique-nique tiré du sac à prévoir par les participants.
Inclut transport et visites de la cave coopérative des Vignerons d'Olt et visite d'une ferme - rencontre avec les éleveurs. Au départ du village d'Aubrac à 10h.
Participation : 33 € / pers.
Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous).


SAMEDI 25 MAI 2024
- Balade Découverte autour du village d'Aubrac : 2h environ, 8 km, départs à 14h ou à 16h30 (départ de 10h Complet). Accompagné par un guide professionnel, vous partirez à la découverte de l'Aubrac : sa faune, sa flore, sa géologie,... 
Balade : 10 €/pers. 
Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous)
- COMPLET !!!  Sortie naturaliste "La biodiversité des estives d'Aubrac" à 10h (devant la Maison de l'Aubrac), sur inscription OT Tourisme en Aubrac - gratuit
- Projection - Débat sur inscription OT Tourisme en Aubrac - gratuit
Navettes gratuites entre Aubrac et Saint-Chély-d'Aubrac.


SAMEDI 25 ET DIMANCHE 26 MAI 2024
- Salon du Terroir Aubrac : Sous chapiteau situé route de St Chély d'Aubrac. Toute la journée de 10h à 19h.
Stands de producteurs de l'Aubrac, tourisme en Aubrac, présentation d'animaux, traditions musicales, exposition de cloches, présentation des instruments folkloriques, etc...
- Reconstitution d'un buron (devant le Salon du Terroir le samedi et à Fontanilles le dimanche)
- Sculpteur à la tronçonneuse - Gratuit. Sans réservation.
- Initiation à la peinture sur réservation au 06 35 95 89 45 - gratuit.


DIMANCHE 26 MAI 2024
- Place des Fêtes : passage et halte de 8 troupeaux en transhumance dès 10h sur la Place des Fêtes à Aubrac - présentation des éleveurs et des pratiques d'élevages sur l'Aubrac. Arrivée d'un troupeau toutes les heures.


- REPAS de l'association - plateau repas, sous chapiteau chauffé :

Menu : charcuterie de pays, Aligot de l'Aubrac, viande Aubrac (Boeuf Fermier Aubrac Label Rouge et Fleurs d'Aubrac), fromage Laguiole AOP, dessert, café, et vins de Marcillac et d'Estaing AOP.

--> Déjeuner montagnard, 29 € / pers. (15€<10 ans)
Plusieurs horaires :  12h, 12h30, ou 14h30.
Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous).
--> Dîner dansant, 32 € / pers. (15€<10 ans)
"La Nuit de l'Aubrac" : repas à 20h, suivi d'un bal avec l'orchestre Gilles Saby, animé par le groupe folklorique Lo Bourreïo d'Olt
Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous).
--> Petite faim et buvettes : brochettes viande Aubrac / Aligot ou Truffade, à emporter (14€) à Aubrac et à Fontanilles, sans réservation.

- Rencontre avec les éleveurs transhumants et leurs troupeaux sur une prairie d'estive (arrêt de plusieurs troupeaux) sur le site de Fontanilles (2 km d'Aubrac), sans réservation. Avec : exposition de matériels agricoles anciens,  animations folkloriques, balade en calèche, reconstitution d'un buron,...
- COMPLET !!!  Balade Flore des prairies : brève randonnée avec commentaires sur les plantes de pâturages (plusieurs horaires). Durée : 1h environ. . Au départ de Fontanilles. Gratuit. Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous).
- COMPLET !!!   Randonnées "accompagnement de troupeau en transhumance" boucle d'environ 12km avec guide accompagnateur. Randonnée avec suivi d'un troupeau en transhumance sur environ la moitié du circuit pour retour à votre point de départ. Rando 22 € / pers.. Sur réservation OT Tourisme en Aubrac. !!! 
- Dans tout le village d'Aubrac : animations musicales et danses folkloriques

- Eglise Notre Dame des Pauvres d'Aubrac : messe à 11h et bénédiction des troupeaux à 12h. Visite commentée de l'église l'après-midi, sans réservation.
- Jardin Botanique de l'Aubrac : visite gratuite  et exposition toute la journée sans réservation.
- Maison de l'Aubrac : visite espace audiovisuel et exposition.
- Concours amateur et professionnel de peinture, remise des prix à 17h (réservations au 06 35 95 89 45).
- Route de St-Chély-d'Aubrac : marché de produits régionaux en plein air (en parallèle du Salon du Terroir), puis jeux en bois.
Navettes gratuites entre Aubrac et les parkings, et entre Aubrac et Fontanilles


L'entrée à la fête est de 8 € par personne (gratuit pour les moins de 16 ans). Un bracelet vous est remis pour tout paiement de cette entrée. Pas de réservation à l'avance, le paiement se fait à l'arrivée sur le village le dimanche.
Le stationnement des camping-cars est autorisé sur les délaissés de route aux abords du hameau d'Aubrac (route de Saint-Côme-d'Olt) à partir du jeudi 23 mai, pas de réservation de ces emplacements. Le tarif est de 20€ par camping-car quelle que soit la durée du stationnement (une cuve de vidange caissettes sera mise à disposition) (macaron à retirer au stand info à Aubrac). A ce tarif doit s'ajouter les 8€/pers. d'entrée à la fête.
NOUVEAU : Transport pour rejoindre le village d'Aubrac le dimanche 26 mai : 2 lignes de bus sont mises en place :
- au départ de Mur-de-Barrez, avec arrêts à Ste-Geneviève-sur-Argence, Laguiole et à la Station du Bouyssou ;
- au départ de Rodez, avec arrêts à Bozouls et à Espalion.
Pour 4€/pers. (aller et retour) (ajoutez l'entrée à la fête de 8€/pers.), réservez vos places afin d'éviter le déplacement de votre véhicule personnel.
Réservations obligatoires avant le 23/05/24 dans les Offices de Tourisme de Mur-de-Barrez, Ste-Geneviève-sur-Argence, Laguiole et St-Chély-d'Aubrac.

Toutes les réservations des activités (dans la limite des places disponibles) sont à effectuer auprès de l'Office de Tourisme à Saint-Chély-d'Aubrac AVANT LE 12 MAI 2024.



Tourisme en Aubrac - Bureau de Saint-Chély-d'Aubrac
Avenue d'Aubrac - 12 470 SAINT-CHELY-D'AUBRAC
Tél. 05 65 44 21 15 - Mail : saintchely@tourismeenaubrac.com

Tél. : +33 5 65 44 21 15

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 22/04/2024 à 12:00:00

Source : OFFICE DE TOURISME DE LAGUIOLE - Crédit photo : Office de Tourisme en Aubrac