La Couvertoirade Villes, Villages et Bastides à La Couvertoirade

 Le village de La Couvertoirade, est inscrit aux Plus beaux village de France. Il est posé au milieu de nature du Larzac environnant, paisible et indomptable. Remarquablement conservé, La Couvertoirade est comme un village de rêve, pour ceux qui souhaitent se plonger dans les légendes de Templiers, Hospitaliers et dans l'Histoire du XVI^e et XVII^e siècles.

Les fortifications de la Couvertoirade, abritent un patrimoine vraiment exceptionnel : pratiquement toutes les maisons sont en pierre traditionnelle, dans de somptueuses petites ruelles qui courent en dédale. On s'y perd avec bonheur, pour découvrir des surprises et de vrais trésors à chaque coin, à commencer par les remparts : entrez dans le village par une de ses monumentales portes d'entrée et leurs mâchicoulis, elles sont édifiées par les Hospitaliers pour surveiller les alentours et protéger les villageois. Les Templiers ont construit un château au XII^e siècle, qui est privé mais ouvert aux visites en été. Vous déambulez à travers les hôtels particuliers et les magnifiques bâtisses rénovées, comme la Scipone qui héberge un lieu d'information avec un film sur le village et une salle d'exposition. L'église Saint-Christophe et son intérieur tout en pierre, vouté et très sobre, qui inspire la sérénité. Découvrez aussi le petite presbytère. Passez entre les ruelles, pour aller à la rencontre des lavognes, ces trous pavés qui étaient mis en place par les éleveurs pour abreuver les bêtes, l'eau était récupérée par des sortes de petits canaux dans la ville et ruisselait juste dans la lavogne... Ne manquez pas d'admirer le Moulin de Redounel, en haut de la colline. Il a été restauré récemment.

Il y a beaucoup de randonnées à faire autour et depuis La Couvertoirade, c'est une terre de pèlerins qui a été étrennée depuis toujours. Pour les enfants et les aventuriers, il y a un centre d'activités de plein air et de spéléo à la Couvertoirade : l'Acro Roc des Infruts.