Que faire en hiver dans le Tarn-et-Garonne ?

Vous vous demandez quoi faire lors de vos prochaines vacances d’hiver en Tarn-et-Garonne ? Le Guide Tarn Aveyron vous propose un programme d’activités hivernales : sport, visites culturelles, découvertes gastronomiques, sorties ludiques et amusantes pour se faire plaisir en famille. Pas de doute, ces activités vont rendre votre séjour hivernal dans le Tarn-et-Garonne inoubliable !

Son environnement champêtre et son climat doux se prêtent bien aux sports de plein air en toute saison. Vous apprécierez également ces panoramas à couper le souffle qui s’étaleront sous vos yeux depuis ses beaux villages, ses cités et ses bastides médiévales. Sa culture authentique, son artisanat local et ses produits de terroir sont aussi très attractifs, surtout l’hiver où il y a moins de visiteurs et où on peut déguster sa cuisine savoureuse et gourmande.

Randonner en famille dans le Tarn-et-Garonne

En hiver, prendre soin de soi en pratiquant un sport, c’est essentiel pour se maintenir en forme. Le faire en pleine nature permet de s’oxygéner et de faire le plein d’énergie. Le Tarn-et-Garonne vous offre un environnement préservé et de belles journées d’hiver pour en profiter. La randonnée s’adapte à tous les niveaux, quel que soient votre âge ou vos capacités physiques. De plus, les forêts se dénudent et vous admirerez des panoramas à perte de vue.

Pédaler le long du canal des Deux-Mers

Façonné par ses belles rivières, le Tarn et l’Aveyron, et son fleuve, la Garonne, ce territoire est légèrement vallonné. Quelques plateaux côtoient les vallées fluviales permettant de belles excursions, mais sans difficulté sportive. Suivant à peu près la Garonne, le canal est bordé par une voie verte très bucolique et rejoint de jolis villages et sites à visiter. Parfait pour se réchauffer tout en pratiquant un peu de sport-découverte.

Se balader dans les beaux villages du Tarn-et-Garonne

Si vous aimez l’histoire et les vieilles pierres, vous avez de quoi satisfaire votre curiosité dans ces bourgs médiévaux, les « Castelnaux », et ces bastides. Ce sont des joyaux architecturaux qui jalonnent l’Entre-deux-rivières, bordé par le Tarn et l’Aveyron. On a sélectionné pour vous les plus beaux villages du Tarn-et-Garonne et voici nos préférés : 

• Auvillar, un des « plus beaux villages de France », est posé sur un éperon rocheux, qui domine la Garonne. C’est le lieu idéal pour prendre de la hauteur et contempler la vallée.
• À Saint-Antonin-Noble-Val, on est au cœur des gorges de l’Aveyron, dans un cadre vraiment exceptionnel. Ce village vit grâce à son artisanat local, que l’on retrouve aussi bien dans ses boutiques que disséminés sur ses bâtiments.
• La cité médiévale de Lauzerte se trouve sur les Chemins-de-Saint-Jacques-de-Compostelle et dispose de beaux monuments religieux.
• L’ancienne cité templière de Montricoux est un village médiéval, bien conservé, avec ses maisons à colombages et son donjon templier.
• Caylus a deux sites insolites à voir : son originale « maison aux loups » et sa cascade pétrifiante de Saint-Livron.

Déguster la délicieuse gastronomie locale

Le Tarn-et-Garonne est une région rurale et agricole au cœur de différentes cultures paysannes. Cette terre fertile offre de bons produits du terroir : fruits et légumes de grande qualité, viandes et volailles savoureuses, quelques « diamants noirs du Quercy »… Voilà le secret de ces plats généreux, issu d’une tradition culinaire familiale, gourmande et authentique. 

On a fait pour vous un tour d’horizon des spécialités et de la gastronomie du Tarn-et-Garonne.

Découvrir la Truffe du Quercy

Le Tarn-et-Garonne est le terroir de production de la truffe du Quercy. Pour en apprendre plus sur le cavage et le métier de trufficulteur, des producteurs vous accueillent dans les truffières. Sur les marchés à la truffe, vous vivrez une expérience originale, dans cet univers un peu mystérieux des ramasseurs ou producteurs de ce joyau noir. Pour mettre en valeur ce fleuron de la gastronomie du Tarn-et-Garonne, il faudra quelques astuces de conservation et de cuisine. 

Faire de bonnes affaires sur les Marchés au Gras

Pour compléter ce tour gastronomique du Tarn-et-Garonne, on ne peut que vous suggérer de faire un Marché au Gras. Comme son nom l’indique, ce type de marché est réservé aux volailles grasses. Elles sont très réputées dans la région. C’est donc un secteur économique traditionnel et ancien. Dans ces marchés, les oies et les canards gras sont les rois, sous toutes leurs formes : carcasses pour des jus et des bouillons savoureux, canards entiers, foies gras et autres gourmandises, issues de ces volatiles. Il n’y a donc pas que des produits bruts pour les grands cuisiniers. Vous pourrez y acheter des produits transformés, directement par les producteurs : des rillettes de canard, des cous farcis d’oie, des gratons, des pâtés… 

Rencontrer des artisans et découvrir leur savoir-faire et les métiers anciens

L’artisanat est le reflet des pratiques d’antan, des coutumes, des savoir-faire détenus par les anciens… Malheureusement, trop souvent, ils disparaissent au profit de l’industrie et de la mécanisation. C’est une mémoire des gestes qu’il est pourtant primordial de préserver et de transmettre à nos enfants, car ils font tout simplement partie de l’histoire de l’humanité. Quand un artisan ouvre son atelier, il offre une occasion à enfant d’écarquiller les yeux, d’être ébloui et de peut-être trouver sa voie… Pour vous inspirer vos prochaines visites, le Guide du Tarn Aveyron vous propose une découverte des vieux-métiers en Tarn-et-Garonne.

Faire une séance shopping à Montauban

Montauban est une ville « d’art et d’histoire », avec un patrimoine de toute beauté. Son centre-ville historique est un bel écrin pour les boutiques qui s’y sont installées. C’est également la plus grande ville de la région ! Si vous voulez faire du shopping dans le Tarn-et-Garonne, c’est bien là qu’il faut vous rendre. Vous y trouverez toutes les grandes enseignes et des petits commerces de proximité.

Nous espérons que ces quelques idées vous ont inspiré pour vos prochaines vacances hivernales dans le Tarn-et-Garonne et ont titillé votre curiosité !

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