La Dévalade, de la prairie à l'assiette

Vendredi : Courts métrages et table ronde pour raconter les estives, imaginer l'avenir de notre grande prairie avec des éleveurs, bergères, scientifiques, habitants, artistes.
Samedi : Visite d'exploitation, lecture de paysage et endormissement de troupeau.
En soirée, des cuisines mijotées et grillées avec : Quentin Bourdy, Le Respounchou - Oriane Journeau - Monique Valette - Antoine Fourès, La Petite Auberge - Lucie et Charles Fuan, La table de Charrou - des lycéens des métiers de bouche.

21h : Le Grand Bal
Poom Poom ! - Bougnats Sounds
Flame Folclòre - Cocanha
Guts - DJ Set

Programme complet disponible début octobre

dernière mise à jour : 28/08/2026 à 12:00:00

Source : HIT Aveyron (ADAT Aveyron) - Crédit photo : derrière le hublot